对羟基苯甲酸甲酯钠

分子式：C₈H₇NaO₃

分子量：174.13

MDL号：MFCD00016470

EINECS号：225-714-1

RTECS号：DH2455000

物理性质：

1、性状：白色粉末

化学性质：

吸收湿空气和空气中的水分。

避免与不相容材料，铁锈，湿空气，水接触。

与强氧化剂反应。

储存方法：

密封储存，储存于阴凉、干燥的库房。

主要用途：

水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(最大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。